শীতকালে পুরনো সর্দিকাশি যেন আরও জাঁকিয়ে বসে৷ বিশেষ করে শুকনো কাশি এই সময়টাতে ভালো হতে অনেক সময় নেয়৷ এই সমস্যা থেকে রেহাই পেতে ভরসা রাখতে পারেন পেঁয়াজ ও মধুর যুগলবন্দির ওপর ৷

কয়েক যুগ ধরে সর্দিকাশি ও জ্বর থেকে মুক্তি পেতে এই ঘরোয়া টোটকা প্রয়োগ চলে আসছে৷ পুরনো সেই টোটকার কথা নতুন করে বলেছেন শ্যেফ স্নেহা সিঙ্ঘি উপাধ্যায়৷ ইনস্টাগ্রাম পোস্টে জানিয়েছেন কী করে এই সিরাপ বানিয়ে ব্যবহার করা যাবে৷ এই প্রণালী যে পরীক্ষিত, তাও জানিয়েছেন তিনি৷ সুস্বাদু এই সিরাপ রুম টেম্পারেচারে রাখা যাবে সপ্তাহখানেক৷

ইনস্টাগ্রামের পোস্টের কমেন্টে এই সিরাপের রেসিপিকে মান্যতা দিয়েছেন পুষ্টিবিদও৷ বলেছেন, ‘‘একজন পুষ্টিবিদ হিসেবে আমিও এই ঘরোয়া টোটকা ব্যবহার করি৷ পেঁয়াজে প্রচুর পরিমাণে কোয়েরসেটিন আছে৷ মধুর সঙ্গে মিশিয়ে খেলে অতুলনীয় ওষধি৷